2025博鳌健康食品科学大会暨博览会（简称“FHE2025”）于2025年2月18日在海南博鳌开幕

2月17日至21日，2025博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举办。

大会由中国工程院陈君石院士、国际食品科学院罗云波院士联合数十位院士及知名专家发起，以“传播科学证据，推动国际交流，引领科技创新”为宗旨，致力打造全球健康食品领域的顶级交流平台，推动更安全、更健康、更可持续的食品产业发展。国家卫生健康委员会副主任沈洪兵院士，海南省海南省副省长谢京女士，国家食品安全风险评估中心主任李宁女士，国家食品国家市场监督管理总局食品审评中心耿欣主任、海南省卫生健康委党委书记、主任李文秀先生，琼海市委书记周长强先生，博鳌乐城先行区管理局党委书记、局长贾宁先生等领导出席开幕式。此外，孙宝国、庞国芳、苏国辉、许智宏等多位院士及国内外知名专家齐聚一堂，共同见证这一行业盛会。

本届大会汇聚300位报告专家、2000余位参会代表，围绕新食品原料、食品法规与标准、体重管理、合成生物学、特殊医学用途食品等话题，举办40多场专题会议，覆盖全产业链，交流全球健康食品科研成果、行业洞察，搭建产学研用合作桥梁。